Proposition et événements en Val d’Ultimo

La Val d’Ultimo est une vallée petite et tranquille dans les alentours de Merano; elle offre aussi des nombreuses spécialités gastronomiques.

Pendant vos vacances hôtel bien-être Tyrol du Sud ne ratez pas une destination comme la Val d’Ultimo ! Cette vallée offre beaucoup de culture, attractions touristiques et une gastronomie particulière. Voilà les spécialités de cette vallée : Krapfen au four remplis de choux, soupe de scorsonère avec des croûtons de pain d’épices, gulasch de gibier, « Herrengröstl » et soupe à l’orge.

Les desserts ne manquent pas non plus : « Buchteln » fourrés à la confiture d’abricots ou le « Kaiserschmarrn », une omelette douce avec des raisins … et beaucoup d’autre !

Les restaurants de la vallée vous invitent à goûter les spécialités sud-tyroliennes et la cuisine traditionnelles. Les visiteurs ne devraient pas rater les semaines gastronomiques de cette vallée, où on propose des produits frais et savoureux. Ces semaines ont lieu au printemps, en été et en automne. En juin a lieu la « Fête des Raisins », celle des châtaignes en octobre. Les fans de la bonne chère ne devraient pas les rater ! La Val d’Ultimo est aussi caractérisée par la cordialité de ses habitants et ses anciennes traditions, encore très senties au Tyrol du Sud.

Des fameux événements sportifs comme la « Transalp Challenge » ou la fameuse course des mas ont lieu ici ! La Val d’Ultimo propose aussi beaucoup d’événements culturels même en hiver dans la zone de ski Schwemmalm.